Noma

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Noma

Noma餐厅于2010年、2011年、2012年被《美食爱好者》(Fine Dining Lovers)杂志评为世界最佳餐厅。2013年,餐厅位列世界最佳餐厅第二,并获得《2014米其林指南》两颗星。

 

大厨里恩•莱德赞比(Rene Redzepi)非常擅长做斯堪的纳维亚(Scandinavia)美食。美食食材来自冰岛、法罗群岛、格陵兰岛,当然,还有丹麦本土。莱德赞比(Redzepi)在著名El Bulli(餐厅位于加泰罗尼亚(Catalonia))担任过厨师,所以不必对这里美食的极好味道与品质感到惊讶。

餐厅位于克里斯蒂安沙根区(Christianshavn)的一座翻新海滨仓库内,厅内布置独特引人。

 

提前预定

 

Noma在哥本哈根非常受欢迎,大家都喜欢来这里就餐。一般情况,预定等待时长会有按月计算,所以,品尝世界一流美食一定要提前预定。

 

营业时间

 

哥本哈根当地时间

2013/01/01-2020/12/31,周二至周六:12:00 - 16:00

2013/01/01-2020/12/31,周二至周六:19:00 - 00:30